Entonces sí, hemos decidido aventurarnos en el centro de Cardiff.
No lo hemos hecho a la ligera. Nuestras dos primeras ubicaciones fueron elegidas específicamente por estar "fuera de lo común". – para que puedan convertirse en lugares de destino, sin tener que ajustarse a las necesidades de la corriente principal.
Cuando vimos el lugar en el centro de la ciudad, nos cautivó. Sentimos que podíamos seguir siendo individuales en un mar de homogeneidad. Sentimos que teníamos algo que añadir y que podíamos hacerlo a nuestra manera. En muchos aspectos, todavía seguía el tema de Waterloo Gardens Teahouse y Washington Tea.
Ubicado en una hermosa galería eduardiana, y justo al lado de Hayes, cumplía los requisitos que siempre buscamos. Personaje. Wyndham Arcade tiene esto en abundancia.
Con el deseo de ofrecer siempre algo nuevo y no simplemente realizar una implementación, hemos creado algunas adiciones a nuestro guión.
En primer lugar, tendremos una panadería en el nivel superior. Nuestros pasteles se hornearán aquí y se usarán en todas las casas de té. Ampliaremos nuestra gama y formato de tartas para satisfacer la demanda de tartas minoristas que hemos visto en nuestras otras tiendas.
En segundo lugar, como la tienda tiene dos plantas, hemos optado por un salón en el primer piso. No es elegante ni inaccesible, sólo elegante y refinado. La planta baja tendrá un área dedicada a la degustación de té y nuestro servicio cambiará del mostrador al servicio de mesa.
En tercer lugar, si nos ha visitado antes sabrá que en nuestras tiendas vendemos artículos de té y café, así como granos de café y hojas de té. El comercio minorista será una parte más importante de lo que hacemos. Nuestro objetivo es ser el lugar en el que piensas cuando quieres comprar equipos o ingredientes para uso doméstico. Continuaremos con nuestro tema de representar empresas innovadoras y centradas en la calidad para nuestra oferta minorista.
Finalmente, se ampliará nuestra oferta de alimentación. Sentimos que había una necesidad de alimentos frescos de calidad y procedencia. Esperamos ser esta oferta en el centro de la ciudad. Nuestros chefs son valorados tanto como nuestro equipo de recepción y su pedigrí es delicioso. En cierto sentido, el compromiso que mostramos con el abastecimiento y servicio de nuestras bebidas calientes, ahora estamos deseosos de imitarlo con nuestra comida.
Esperamos que disfrute de toda la atención y el cuidado que se ha puesto en la creación de nuestra tercera casa de té.
Esperamos darle la bienvenida a Wyndham Tea.
*Preparado para abrir en julio de 2014
