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2011 Tés indios

2011 ha sido testigo de nuestros mejores Darjeelings hasta la fecha. Tanto para la cosecha de primavera como para la de verano (primera y segunda cosecha respectivamente) hemos decidido optar por la finca Makaibari. Ambos son elecciones de la temporada y excepcionales. Nunca antes habíamos utilizado la misma finca para ambas descargas. También pensamos que sería bueno que vieras qué impacto tiene la estacionalidad en el sabor del té. En ningún otro lugar se resalta tanto como con el té de Darjeeling.

Sumado a esto, tenemos una cosecha de Otoño (tercera oleada). Esto es del estado vecino de Darjeeling, Meghalaya. Mientras que la finca Makaibari tiene cientos de años de herencia, el té de Meghalaya (finca Lakyrsiew) proviene de una granja que tiene menos de 10 años. El té es raro y divino.

Puedes probar los tres entre sí cuando compres el paquete de regalo de té indio.

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