Infusión dulce de color rojo intenso con notas frutales y florales de cítricos de bergamota sin la astringencia que a veces se encuentra en el Earl Grey normal.
El rooibos se utiliza a menudo como alternativa al té negro al hacer mezclas, lo que les permite no tener cafeína. Este rooibos Earl Grey es un ejemplo clásico de esta combinación a la perfección.