Estamos orgullosos de anunciar a la UK Tea Academy como patrocinador del evento social del jueves por la noche que tendrá lugar en el nuevo sitio de Coffee Angel en el centro de la ciudad de Dublín. Si visitará Dublín en junio, póngase en contacto para participar en el evento.

Hemos pedido a todos nuestros patrocinadores que envíen información sobre ellos mismos y también sus opiniones sobre la industria del té....

"La UK Tea Academy se creó en respuesta al creciente interés por el té, la demanda de una mejor calidad ​y la necesidad de tener más experiencia en la selección, elaboración y servicio de tés especiales. La UK Tea Academy ofrece el primer té completo y certificado. Programa de formación​ para profesionales de la alimentación y bebidas​, así como para aficionados interesados. Hay tres niveles de formación: Tea Champion, Tea Sommelier y el logro máximo de Tea Master.

La Academia del Té del Reino Unido fue creada por un grupo de profesionales de la industria que habían visto cómo el mundo del café capturaba la imaginación y eclipsaba al té con capacitación, equipo, diseño, relaciones públicas y marketing superiores. No había formación integral disponible para el té en el Reino Unido, por lo que la educación profesional sobre el té de la Tea Academy está diseñada para ayudar a dar nueva vida al sector. A través de una mayor concientización se ayudará a restaurar la percepción del té como un producto gourmet y artesanal, en lugar de un producto barato y un pariente pobre del café, y se creará una mejor comprensión de la historia antigua y la cultura fascinante, la habilidad involucrada en la producción y la enorme variedad y nivel de calidad ahora disponible en fincas de todo el mundo".

Durante el evento social del jueves por la noche, además de muchas bebidas sin cafeína (!), tendremos una charla de la Academia del Té del Reino Unido y, como comunidad, presentaremos el concepto de una Sociedad Europea del Té. Esto se produjo después de conversaciones con muchas empresas de té, así como con la Academia del Té del Reino Unido.

"La Sociedad Europea del Té, que se lanzó en junio de 2016 como una organización sin fines de lucro, se está creando como un foro para el intercambio de información para todos los involucrados en la industria del té. El objetivo es fomentar el compromiso con la calidad, desarrollar prácticas comerciales sólidas y Promover la conciencia sobre las cuestiones ambientales y sociales y aumentar el alcance del té de calidad a través de capacitación y eventos en todo el Reino Unido y Europa. La membresía de la Sociedad estará abierta a todos aquellos involucrados en actividades comerciales relacionadas con el té, desde productores hasta importadores y minoristas. .La Sociedad Europea del Té tendrá una junta directiva y empleados principales, pero no funcionará para obtener beneficios económicos para los miembros.

La Sociedad Europea del Té será un foco para la comunidad del té, proporcionando una plataforma y reuniendo a marcas y personas que trabajan en todos los ámbitos de la industria del té. Se trata de fomentar una comunidad, dar voz y mejorar la percepción y la calidad del té en Europa. Hay planes en marcha para lanzar un Festival del Té en Londres en el verano, alentando a todas las empresas, grandes y pequeñas, a promocionar sus productos y generar entusiasmo en todo el mundo del té, además de albergar la Copa Mundial de Cerveceros de Té 2017. También hay una serie de charlas periódicas en proceso así como newsletter mensual.

En el lanzamiento, pedimos a todos los miembros de la comunidad profesional del té y a cualquier persona interesada en el té que contribuyan con sus ideas, su energía y entusiasmo para ayudar a crear un cuerpo creativo e imaginativo que impulsará una nueva ola de té de calidad y ayudará. "Dar forma a la posición futura del té en Europa".

En el evento social se debatirá lo que la industria necesita en un organismo de este tipo con miras a recopilar ideas que se desarrollarán en la próxima reunión que se celebrará en Londres en otoño de 2016.

Esperamos que sea la primera iniciativa de este tipo y con muchas empresas prometiendo participar, y que sea el comienzo de un foro que permita a las partes interesadas de la industria del té trabajar como una sola.



¡Te veo allí!