Estos talleres están dedicados exclusivamente al latte art para sacar a relucir el artista que llevas dentro.
Cubriremos todos los elementos de la preparación de leche y el arte del latte. Todo, desde la química de cómo reacciona la leche con el calor, la física detrás de la cocción al vapor y el desarrollo de diversos patrones y técnicas del arte del latte.
El taller dura hasta 2 horas y el objetivo es servir la mayor cantidad de cafés posible dentro de este límite de tiempo. Si está satisfecho con su progresión de los diseños principales antes de que se acabe el tiempo, podemos pasar a patrones diferentes y más complejos.
Lo ideal sería haber completado el curso básico de habilidades de barista ( ver aquí ) o tener suficiente conocimiento del funcionamiento de una máquina de café expreso.
Pedimos a los asistentes que lleguen a las 5:45 p. m. para comenzar a las 6:00 p. m., y el curso dura hasta las 8:00 p. m.
El lugar es Waterloo Tea, Waterloo Gardens, Penylan, Cardiff, CF23 5AA.
También organizamos sesiones privadas y, si desea reservar una de estas, envíe un correo electrónico a info@waterlootea.com.