C’est quelque chose qui nous préoccupe depuis un moment. Ceux d'entre vous qui étaient là au début du mouvement des cafés de spécialité à Londres ont peut-être déjà rencontré ce concept auparavant .
L'idée est la suivante : encourager le public à visiter les indépendants à Cardiff. Beaucoup de gens ont leur propre favori, mais lorsqu'ils sont hors de cette localité particulière, ils peuvent voir un lieu qui est sur la carte et choisir d'y aller, par opposition à la chaîne sûre et toujours moyenne vers laquelle ils peuvent par défaut.
Il y a une vision plus large, celle de la communauté. À Waterloo, nous avons organisé et lancé des événements tels que la UK Coffee et la Tea Brewers Cup, respectivement. a lancé les championnats gallois Aeropress et les Latte Art Throwdowns (voir ci-dessous) et a organisé des dégustations de café ouvertes. La raison derrière cela n'est pas uniquement (ou même principalement) de trouver les meilleurs brasseurs de thé/café - mais plutôt de créer un forum où les pairs du secteur peuvent se rencontrer, partager, rire, froncer les sourcils et aider à faire avancer le secteur. Nous avons estimé que Cardiff se trouve maintenant à une étape tellement excitante où un certain nombre d'indépendants s'approvisionnent bien, se préparent bien et ajoutent au mélange plutôt que de se lancer dans des démarches.
Lancement du thé de Waterloo ! de Vibe Creative sur Vimeo .
Comment ça va fonctionner
1) Les entreprises prennent contact
disloyaltea {@} waterlootea {.} com
2) Nous répondons avec des informations et les détails de l'inscription
Les personnes impliquées partagent tous les coûts d'impression et de timbres, etc. Par exemple, si la conception/l'impression/les timbres s'élèvent à 450 £ et qu'il y a 9 entreprises impliquées, alors le coût pour chacune est de 50 £. La transparence sera au cœur.
3) Les cartes de déloyauté sont envoyées et exposées dans les cafés inscrits.
Un tampon est remis après chaque achat de café/thé. Lorsque la carte est pleine, la boisson gratuite peut être échangée dans n'importe quel café concerné. S'il existe un autre produit qui est au même prix qu'un thé/café, n'hésitez pas à nous contacter pour savoir si vous souhaitez que ceux-ci soient inclus.
4) Nous finalisons la durée de validité de la carte, mais nous prévoyons que cette période sera de six mois, après quoi d'autres cafés pourront être ajoutés ou retirés.
L’approche est vraiment une grande tente, une communauté inclusive. À court/moyen terme, nous prévoyons de nous rencontrer et d'organiser une réunion sociale de l'industrie - de bons moments à venir !
Être impliqué!
