Nous utilisons les gobelets Vegware pour nos boissons chaudes à emporter depuis quelques années maintenant. En ce qui concerne les gobelets à usage unique, ils sont sans aucun doute aussi bons que ceux disponibles. À base de plantes et capables d'être entièrement compostés, ils sont bien meilleurs que les gobelets jetables standards, qui, en raison de leur doublure, ne peuvent pas être recyclés de manière significative et finissent dans les décharges.

Mais voici le problème. Les gobelets compostables disponibles sur le marché ne peuvent être décomposés que s'ils sont jetés dans le flux des déchets alimentaires commerciaux. Et si vous faites un calcul simple à ce sujet (les membres du public qui ont des boissons à emporter auront-ils accès à des poubelles commerciales ?), il est clair qu'elles ne sont pas utilisées de la manière la plus efficace.

Les solutions sur ce front concernant les gobelets compostables seraient de disposer de flux de déchets plus efficaces destinés à être utilisés par le public. Au lieu d’avoir simplement une poubelle générale et un bac de recyclage, ajouter un bac alimentaire où les produits compostables pourraient être placés serait un grand pas dans la bonne direction. Il s'agit normalement d'une initiative qui serait dirigée par les conseils locaux, mais qui pourrait devoir être dirigée par des entreprises pour tester le concept avant que d'autres ne l'adoptent.

Cependant, la mise en œuvre d’une infrastructure pour soutenir une culture d’usage unique est-elle la bonne voie à suivre ? Et la conclusion à laquelle nous sommes parvenus est que ce n’est clairement pas le cas.

Réutilisation

La croissance de la culture des gobelets réutilisables est un spectacle à ne pas manquer. Il est révolu le temps où, de manière perverse, il était à la mode de transporter des bouteilles d'eau en plastique de 0,5 litre avec des tasses à café à usage unique. Au contraire, ils sont méprisés. Et à juste titre.

Avec le nombre de fabricants et donc d'options dans le domaine des gobelets réutilisables qui augmentent chaque jour, il existe un gobelet adapté à chacun.

Qu'est-ce que nous faisons?

Nous avons mené une initiative pendant la majeure partie de 2018 : si vous utilisez votre propre tasse pour une boisson à emporter, nous réduisons environ 1/3 du prix de la boisson (3 £ devenant 2 £). En plus de vendre une variété de tasses dans chacun de nos salons de thé, notre rôle est d'inciter nos clients à faire ce changement et à passer à des tasses réutilisables plutôt qu'à usage unique.

Nous pouvons sans aucun doute faire davantage. Le Boston Tea Party doit être applaudi pour son approche sur cette question.

Que pouvez-vous faire?

Emportez votre Keep Cup avec vous à tout moment, dans votre sac, au bureau. Intégrez-le à votre routine, rincez-le lorsque vous en avez l'occasion (une tasse propre est plus agréable dans votre sac qu'une tasse usagée). Encouragez vos amis à faire de même.

Le recyclage vaut mieux que la mise en décharge.

Le compostable peut être utile dans certains scénarios lorsque la structure du flux de déchets est en place.

La réutilisation est la meilleure solution. Boire, laver, réutiliser.