Ce cours couvrira tous les éléments fondamentaux du métier de barista. Tout, de l'ajustement de votre moulin et de votre technique de bourrage à l'entretien de la machine à expresso et à la science de l'extraction.
La cuisson à la vapeur et le versement du lait pour réaliser le latte art seront également abordés dans la deuxième partie de la session.
Vous rentrerez chez vous plein d’enthousiasme pour produire des boissons savoureuses et plus de connaissances que vous pensiez possibles.
Machines utilisées :
VA Mythos One, Moulin à expresso
Compak PK100Boutique
Machine à expresso La Marzocco Linea PB
Nous demandons aux participants d'arriver à 17h45 pour un début à 18h00 - et le cours se déroulera jusqu'à environ 20h30.
Le lieu est Waterloo Tea, Waterloo Gardens, Penylan, Cardiff, CF23 5AA.
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Si vous l'achetez comme cadeau pour quelqu'un, vous pouvez l'obtenir sous forme de bon afin qu'il puisse choisir une date qui lui convient - cliquez ici pour cette option.
Nous organisons également des séances privées, et si vous souhaitez en réserver une, veuillez envoyer un e-mail à info@waterlootea.com.
Des séances de conseil en création de café peuvent être organisées en envoyant un e-mail à info@waterlootea.com