Ces ateliers sont dédiés exclusivement au latte art pour faire ressortir l'artiste qui sommeille en vous.
Nous couvrirons tous les éléments de la préparation du lait et du versement du latte art. Tout, de la chimie de la façon dont le lait réagit avec la chaleur, à la physique derrière la cuisson à la vapeur et au développement de divers modèles et techniques d'art du latte.
L'atelier dure jusqu'à 2 heures, et l'objectif est de servir le plus de cafés possible dans ce délai. Si vous êtes satisfait de votre progression dans les conceptions principales avant la fin du temps imparti, nous pouvons passer à des modèles différents et plus complexes.
Idéalement, vous auriez suivi le cours Foundation Barista Skills ( voir ici ) ou auriez une connaissance suffisante du fonctionnement d'une machine à expresso.
Nous demandons aux participants d'arriver à 17h45 pour un début à 18h - et le cours se déroule jusqu'à 20h
Le lieu est Waterloo Tea, Waterloo Gardens, Penylan, Cardiff, CF23 5AA.
Nous organisons également des séances privées, et si vous souhaitez en réserver une, veuillez envoyer un e-mail à info@waterlootea.com.