Pop-Up japonais "Japas" le 28 novembre, Penarth.

Mochi aux haricots noirs 黒豆大福

Je suis ravi d'annoncer un événement passionnant qui aura lieu au Washington Tea, Penarth.

Après sa dernière soirée à guichets fermés, nous accueillons de nouveau Yuko Harris (www.renfood.co.uk). Il promet de proposer une cuisine japonaise authentique, rarement vue dans ces régions.

Le thème de la soirée est l'izakaya , une taverne à tapas japonaise.

Les Izakaya sont des débits de boissons proposant des menus de petits plats pour grignoter en buvant. Ce sont des endroits décontractés pour boire un verre après le travail.

Les Izakaya sont les lieux où se déroulent les fêtes de fin d'année appelées bonen-kai (fêtes de l'oubli de l'année), où amis et collègues se réunissent pour célébrer de manière extravagante la fin d'une année bien remplie.

À l'approche de la fin de l'année, Yuko souhaite créer une ambiance joyeuse et vibrante autour de véritables tapas japonaises authentiques.

Il existe deux menus, dont un végétalien.

Le dîner aura lieu à 19h30 pour 20h00

Plus de détails et réservations à trouver ici

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